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RESERVAS NATURALES DE PUERTO ELIZABETH

Al igual que en Ciudad del Cabo, Johannesburgo o Durban, los parques nacionales son grandes atracciones para quienes desean contemplar la naturaleza. El Parque de Elefantes Addo se encuentra a tan sólo media hora de Puerto Elizabeth y ofrece visitas guiadas para conocer un poco más sobre la vida del león, el elefante, el leopardo, el búfalo del Cabo y el rinoceronte.

Por su parte, Kragga Kamma Game Park se encuentra a las afueras de la ciudad, una ubicación ideal para quienes quieren acercarse a una reserva natural pero no cuentan con el tiempo necesario para realizar grandes desplazamientos.

Puerto Elizabeth es una de las ciudades más encantadoras de Sudáfrica. Quienes tengan el placer de ver el Mundial aquí no deberían dejar de recorrerla y asombrarse con su enorme belleza natural.

GASTRONOMÍA - COMIDAS Y BEBIDAS - COMIDAS TÍPICAS

La gastronomía de Sudáfrica se basa especialmente en carnes y mariscos de la zona costera del país.

El arte culinario sudafricano tiene sus raices en la cocina inglesa, que se fue fusionando con los platillos e ingredientes autóctonos de la región.

También tiene orígenes en los esclavos negros que provenían de Asia.

Las comidas típicas de Sudáfrica son el bobotie, los sosaties y el pudín.

ambién se disfrutan de comidas africanas como las gachas de avena dura con verduras o salsa de carne. Estos platos son acompañados por salsas muy condimentadas y picantes.

Otras comidas que se pueden saborear en restaurantes y bares son: langostas, potjiekos o puchero, brochetes glaceados, braai (carne a la parrilla), boerewors o salchichas y el pollo a la peri-peri.

En cuanto a los frutos de mar y mariscos se pueden comer ostras, cigalas y pescados de mar como el kabbeljou y el kingklip.

La comida de los lugareños o afrikáners se la conoce popularmente como boerekos o comida de campo.

Hablando de resataurantes y bares, los mismos ofrecen comida buena y barata a lo largo y ancho de todo el país.

Bebidas

Sudáfrica se caracteriza por tener una cerveza rica y popular. El estilo más consumido es la lager que es "suave" y "ligera" (similar a la cristal). Un estilo común también es la cerveza "Umqombothi" de destilación casera.

En el país, también se fabrican muy buenos vinos dulces, blancos y rojos. También licores finos, y aguardientes como brandies y jerez.

Las zonas con la mayor productividad de vinos son la Bahía Walker, el Pequeño Karroo y las Winelands (Stellenbosch, Paarl y Franschhoek).

Las bebidas si no son consumidas en bares, restaurantes o lounges se venden en comercios autorizados de 9 a 18 hs. de lunes a viernes y de 9 a 13 hs. los sábados.

Fuera de este horario únicamente se pueden conseguir en supermercados y la venta es sólo a mayores de 18 años.

INFORMACION TURISTICA SOBRE PUERTO ELIZABETH

n la Bahía de Nelson Mandela además de Puerto Elizabeth, se encuentran otras dos ciudades, Uitenhage y Despatch.

Puerto Elizabeth recibió su nombre en memoriade la esposa fallecida de Sir Rufane Donkin, gobernador en funciones de la Colonia del Cabo en aquella época. Ya con su bautizo se iniciaba la prolongada historia del poderío británico en la ciudad, que recibe otros muchos apelativos: PE, “la ciudad amable”, Die Baai (en afrikaans) y Ibhayi (en isiXhosa).

Los primeros colonizadores británicos llegaron a Puerto Elizabeth en 1820. Esta ciudad portuaria se convertiría muy rápidamente en la puerta de entrada de los colonos británicos en la frontera de Sudáfrica. Antes del descubrimiento de oro, PE era el centro del comercio de lana, mohair y plumas de avestruz. Debido a su poderosa influencia europea, Puerto Elizabeth posee también la colección más importante de edificios modernistas de toda Sudáfrica.

Puerto Elizabeth se convirtió, además, en el foco intelectual de la lucha contra el apartheid de la provincia de Cabo Oriental. La última detención del líder del movimiento Conciencia Negra, Steve Biko, se produjo en esta ciudad, antes de su fatídico traslado a Pretoria, donde falleció. Hombres como Govan Mbeki, Walter Sisulu y Nelson Mandela son oriundos de la provincia de Cabo Oriental.

Puerto Elizabeth posee 40 kilómetros de playas inmaculadas en su bahía, reserva natural protegida. Estas playas suelen ofrecer las condiciones ideales para los deportes acuáticos, lo que convierte a la ciudad en la capital africana de este tipo de actividades. La playa del Rey y la playa Hobie son muy populares, mientras que la playa Pollock, conocida en la localidad como “El Tubo”, es la preferida de los surfistas.

La ciudad se encuentra muy cerca de las prestigiosas reservas de animales salvajes, donde viven los “cinco grandes” (leones, elefantes, búfalos, rinocerontes y leopardos), y del salto banyí más alto del mundo. La exploración la provincia de Cabo Oriental promete sorpresas deliciosas y encantadoras, como Hogsback o la Bahía del Café.

El equipo de fútbol de Cabo Oriental es el Bush Bucks, con sede en East London. Los fundadores del club eran hinchas del Liverpool, del que tomaron el lema: “You'll Never Walk Alone”. Cuenta con 250,000 socios con carné.

MAPA DE PUERTO ELIZABETH

48 HORAS EN BAHÍA NELSON MANDELA/PUERTO ELIZABETH

Bahía Nelson Mandela/Puerto Elizabeth, uno de los destinos más demandados de Sudáfrica, ofrece un amplio abanico de actividades. Por las mañanas, el popular paseo Boardwalk te tentará con una variada gama de grandes restaurantes. Después puedes tomarte un respiro para ir de compras al centro comercial y caminar a lo largo de la playa por el famoso Marine Drive.

En Bahía Nelson Mandela, la segunda ciudad más antigua del país, abundan las atracciones históricas y los museos. Te recomendamos caminar por el popular sendero de la Reserva Donkin, que recorre 47 lugares de interés histórico. En la plaza del Ayuntamiento, en el centro de la ciudad, se encuentra la biblioteca municipal, un espectacular ejemplo de arquitectura gótica victoriana. También puedes darte una vuelta por los distritos vecinos, que incluyen Zwide, Motherwell y Magxaki, entre otros.

La ciudad presume de una animada vida nocturna. El Gondwana Lounge, frente a la playa, es un local muy popular. Bahía Nelson Mandela/Puerto Elizabeth está en Cabo Oriental, la provincia donde nació Nelson Mandela. Qunu, ciudad natal del legendario líder sudafricano, se encuentra a unos 400 km de Puerto Elizabeth. El viaje hasta esta localidad a lo largo de los pueblos costeros de Cabo Oriental puede ser una de las experiencias más maravillosas de tu vida.

La primera parada, una hora después de salir, preferiblemente por la mañana, de Bahía Nelson Mandela/Puerto Elizabeth, es Puerto Alfred, que cuenta con unas vistas impresionantes. Continúa hasta East London, a sólo una hora de Puerto Alfred. Disfruta de un sabroso almuerzo en alguno de los restaurantes que jalonan el paseo frente a la playa antes de seguir otros 150 km hasta Dutywa, la localidad natal del ex presidente sudafricano, Thabo Mbeki. Por el camino podrás familiarizarte con la vida rural de Sudáfrica, ya que muy probablemente te cruzarás con lugareños dispuestos a contarte historias curiosas. En menos de media hora deberías llegar a Qunu. A unos 15 o 20 minutos se encuentra Mthatha, la localidad con alojamiento más próxima. Qunu es un pueblo normal con una historia extraordinaria, y en él podrás visitar el Museo Nelson Mandela, a sólo unos minutos de la casa del histórico dirigente.

CINCO ATRACCIONES DE PUERTO ELIZABETH

Parque Nacional Addo

Situado unos 40 km al norte del centro de la ciudad, el Parque Nacional Addo es el más popular de Sudáfrica y alberga más de 450 elefantes. Se fundó en 1931 con el objetivo de salvar de la extinción al búfalo africano y al elefante de Cabo Oriental. Actualmente, el parque ofrece una incomparable oportunidad de ver a los “siete grandes”: el búfalo, el elefante, el león, el leopardo y el rinoceronte, junto con la ballena franca austral y el gran tiburón blanco. En 2006, el parque recibió uno de los más altos honores otorgados por el Gobierno sudafricano: el codiciado premio Kudu al mejor parque nacional, mejor guarda forestal y mejor gerencia.

El Boardwalk

El Boardwalk, un casino y centro de ocio situado en el paseo marítimo de Puerto Elizabeth, es una elegante y cuidada mezcla de tiendas especializadas, comercios de artesanías, restaurantes y locales de diversión. El casino cuenta con máquinas tragaperras electrónicas que funcionan con tarjeta e incluye sistemas de juego progresivos de área extendida. Dispone de juegos de azar como Dream Machine, Superslam y Millennium Mania, mientras que en las mesas se puede jugar a la ruleta americana y al póker mágico. El complejo está abierto las 24 horas del día.

Principales playas

A la mayoría de los visitantes les encanta el litoral a lo largo de Marine Drive, que lleva a las míticas playas de Humewood, King's, Hobie y Pollock. Todas ellas forman parte de los magníficos arenales de la ciudad, que conservan su belleza natural y se extienden a lo largo de 40 km. Las playas de Humewood, Hobie, Wells Estate y King's lucen orgullosas la bandera azul, una distinción internacional que garantiza la seguridad, la disponibilidad de servicios públicos, la limpieza y el cumplimiento de los más estrictos estándares medioambientales. Al pasear por la arena color oro, es posible que veas grupos de delfines jugando y cormoranes cazando en el océano Índico. Detente a observar la flora y la fauna intermareal en las pozas protegidas por las rocas, y continúa después hacia el muelle para disfrutar de unas magníficas vistas de la bahía.

Sendero de la Reserva Donkin

En Bahía Nelson Mandela, la segunda ciudad más antigua de Sudáfrica, abundan las atracciones históricas, los museos y los lugares de interés. Sigue el popular sendero de la Reserva Donkin, que recorre 47 lugares de interés histórico, muchos de ellos magníficos edificios victorianos y eduardianos. En la plaza del Ayuntamiento, en el centro de la ciudad, se encuentra la biblioteca municipal, un espectacular ejemplo de arquitectura gótica victoriana. Frente a la biblioteca se yergue una estatua de la reina Victoria esculpida en mármol de Carrara blanco. También es de visita obligada el número 7 de Castle Hill, una de las casas más antiguas de la ciudad, amueblada al estilo del período colonial.

Parque de Animales Salvajes Kragga Kamma

¿Dispones de poco tiempo pero quieres vivir de cerca la experiencia de un safari africano? Si es así, visita el Parque de Animales Salvajes Kragga Kamma, situado a apenas 25 minutos del Ayuntamiento. El parque alberga magníficos rinocerontes blancos, búfalos, guepardos, jirafas, cebras, antílopes nyala, bontebok y lechwe y muchas otras especies. Todos los animales viven en libertad en un entorno natural. Dado que no se permite la caza ni alteración alguna de la vida salvaje, los visitantes pueden observar de cerca a los animales y tomar excelentes fotografías. Date un paseo en tu vehículo por las cuidadas carreteras del parque (no necesitas un todoterreno), o elige un tour de dos horas en Land Rover con un guía profesional que te proporcionará interesante información sobre los animales y sobre el contexto histórico de la zona.